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售價:1550  |
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產品說明內容物：貝爾佩斯乳酪(8顆)+波特莎露乳酪(120G) 【或快樂牛愛曼塔乳酪(150G)】+法國布利乳酪(120G)+富勒比乳酪(120G) 【或楚菲兒乳酪(120G)】+康堤乳酪(120G) 【或快樂牛葛瑞爾乳酪(150G)】 一、貝爾佩斯乳酪的名稱很詩意，叫"美麗的鄉村"，柔軟而細緻，入口即化，有濃濃的奶香，很順口，可以直接吃，用來抹麵包土司，夾貝果，也可以配茶、咖啡，煮濃湯。 二、波特莎露是一種溫和的法國乳酪，它被製成中等大小的扁平圓盤狀，有茶色的洗型外殼和黃色緊實有彈性的乳酪團，香氣和味道都較淡，溫和順口，有一點泥土味，可用於各種飲食中，可以單獨吃、搭配生菜、水果、紅酒、白酒，也可以切片夾三明治食用。 三、法國布利乳酪質地相當柔軟、細緻和綿密，濃濃的奶香味，口感滑膩，入口即化，鹹味夠，用來搭配茶、咖啡以及紅酒相當合適，也可以將外皮剝掉沾油炸粉或是沾蛋黃再沾麵粉來炸乳酪塊。 四、富勒比乳酪質地結實，味道淡而有清香，咀嚼後明顯呈現瓜子仁的香醇甘美，適合直接吃和搭配咖啡和紅酒。 五、康堤是一種法國古老的硬質洗式乳酪，也是法國人最熟悉、喜歡、產量最大的乳酪，乳酪團呈乳黃色，散發著淡淡的花香、咖啡香、核桃香、土香、磨菇香以及奶香，如果切一整片吃，則全身舒暢，由內而外，口感內柔外Q而堅實，而且有明顯的層次感，不但富含著花生與核桃的風味，而且愈接近外殼花生香愈濃，其香味著實深遠飄杳、令人陶醉。這種乳酪單吃就已經很好吃，若能搭配茶、咖啡或紅、白酒，就是一種人生享受；當然也很適合和火腿、臘腸一起夾麵包吃。 六、愛曼塔具有一種由青草香、花香，夾雜著葡萄乾和木頭燃燒的複合獨特甘美風味，它的風味有濃郁的水果香味。愛曼塔任何時候享用都很適合。可以在餐後當做點心、可以切片做三明治、切丁拌沙拉，也是乳酪火鍋不可或缺的材料。撘配酒類上，可以選擇清淡、果味圓潤的紅酒和清香的白酒。 七、法國楚菲兒乳酪，乳酪團相當堅實，呈現淡黃色，風味為帶奶香中清淡而溫和，還帶有核桃香與葵花子香，楚菲兒乳酪相當適合直接吃，也可切成片夾在三明治、麵包、土司中，也很適合搭配咖啡、新鮮有果香的紅酒或白酒食用。 八、葛瑞爾黃色乳酪團的質地很結實，口感細緻，鹹味重，風味香濃，有蜂蜜和核桃的濃郁香氣，令人回味無窮。葛瑞爾是乳酪火鍋中不可或缺的材料，可與高達乳酪、愛摩塔乳酪搭配用來煮乳酪火鍋，它也可以搭配葡萄、蘋果、香蕉、紅酒食用，也可以夾麵包、三明治，可以用來拌沙拉、煮濃湯。品牌故事固德威美食生活家 散發陽光質地的乳酪！作為國內最大的天然乳酪連鎖專賣店，以數百種來自歐洲的新鮮優質乳酪為素材，佐以帕瑪火腿、松露、魚子醬等高級食材，精心推出下午茶、西式肉盤、義大利麵，紅酒、貝果堡、烤餅堡等多項天然風味饗宴！除了雅致輕食，您還可以將新鮮活力帶著走喔！以自己的創意品味，在家烹調、輕鬆享受ＤＩＹ的樂趣，固德威美食生活家 要讓能量滿滿的黃金乳酪料理，讓您的金黃生活 POWER ON！ 固德威美食生活家 痞客邦BLOG／豐富各式乳酪資料：HTTP://GOODWELL2009.PIXNET.NET/BLOGFACEBOOK 粉絲團／最新活動、品嘗會：HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/MYGOODWELL |
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